Páscoa e suas delícias de mesa
No período da Páscoa, comer ovos de chocolate e celebrar a paixão de Cristo é normal para nós aqui em casa e para os brasileiros na sua maioria. Vai de crença e credo. Mas na Semana Santa em outros países pode parecer bem estranha tanto pela tradição quanto pelos pratos especiais para a data. Independente da crença, a tradição fica mais gostosa com receitas de delícias feitas em casa pela matriarca ou por você mesmo, caso não seja a matriarca da família cujo todos copiam a receita.
Aqui em casa vamos celebrar de forma bem tradicional, com direito ao chocolate e bacalhau, cuja receita quero dividir com vocês.
Vamos celebrar! Anota aí.
Ingredientes do Bacalhau de páscoa
• 1 kg de bacalhau dessalgado
• 700 g de batatas cozidas e passadas no espremedor
• 1 lata de creme de leite
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 1 pote de azeitona sem caroço
• 1/2 xícara de azeite
• Manteiga pra untar
Viu só como é fácil? seu micro-ondas vai se tornar o seu melhor amigo naqueles momentos em que a fome aparecer.
Modo de preparo do Bacalhau de Páscoa
Vamos ao modo de preparo desta super receita, você vai adorar e vai aprender de primeira.
1. Refogue as cebolas no azeite até que elas murchem.
2. Coloque as azeitonas e o bacalhau refogue por mais uns 5 minutos.
3. Acrescente a batata e o creme de leite mexa por mais uns 5 minutos.
4. Desligue o fogo e acrescente mais um fio de azeite.
5. Em um refratário untado com margaria coloque o bacalhau e passe margarina novamente em cima para que fique dourado.
6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que doure.
7. Sirva com arroz, é prático rápido e uma delícia.
Não falei que era simples? Agora é só convidar todo mundo para saborear contigo essa maravilha.
Você sabe como é celebrada a Páscoa pelo mundo? Ficou curioso?
Então veja abaixo as mais diferentes tradições da Semana Santa e prepare-se para participar quando estiver em um destes países.
De árvores de ovos na Alemanha ao Bilby da Austrália, passando por bruxas nos países nórdicos, vai aqui uma ideia da Páscoa em outros países.
O coelhinho traz os ovos no Brasil e em vários lugares, caso do Chile. Na Austrália, esse trabalho é do Bilby. Já o símbolo desta época na França são os sinos.